Category: напитки

Шотландский виски белорусского розлива - все точки над i / или "Back to Паричи"

Оригинал взят у dr_dudin в Шотландский виски белорусского розлива - все точки над i / или "Back to Паричи"
Предыдущия пост про мою напрасную поездку в Паричи на их "винарню" привел к тому, что однажды утром мне позвонил директор "Парической винарни" и предложил самому на всё посмотреть.

Но обо всем по порядку.

Многих (и меня) интересует вопрос: почему виски, розлитый в Беларуси часто имеет нестабильное качество, проблемы со вкусом и запахом, и почему он иногда бывает явно разбавлен обычным спиртом-ректификатом?

Разберемся же!
DSC_4470


Итак, производственная цепочка плоть до попадания купажированного blended Scotch whisky (упрощенно) на прилавки описана ниже. Пп 1-4 оправляются в Шотландии, а пп. 5-9 -- в Беларуси:

Read more...Collapse )